A la carte

Beste klanten,

Wil je een plaatsje reserveren? Dat kan zowel via onze site ' BOEK TAFEL' of telefonisch.

Voorgerechten

CARPACCIO VAN BELGISCH WITBLAUW - manchegokaas - bosuitjes - pijnboompitten

17€
CARPACCIO VAN BELGISCH WITBLAUW MET TRUFFEL - manchegokaas - bosuitjes - pijnboompitten

20€
HUISBEREIDE GARNAALKROKETTEN - peterselie - citroen - saffraandip

19€
HUISBEREIDE KAASKROKETTEN - peterselie - citroen

16€
BLACK TIGER SCAMPI OP OOSTERSE WIJZE - kokosroom - gele curry

17€
GEBAKKEN GANZENLEVER - tarte tatin van appel - chutney van appel/rode kool

24€
GELAKT BUIKSPEK - kimchi - wasabi - sesam

18€
CEVICHE VAN ZEEBAARS - sweet potato - mais - aji amarillo

18€
KALFSTONG - zoete ui - zwarte look - gepekelde groenten

19€
SPARERIBS VAN DUROC BATALLE - picklesmayonnaise - gepekelde groenten

22€

FILET PUR VAN BELGISCH WITBLAUW - friet - salade - saus

35€
PALING GEBAKKEN - friet - salade - verse tartaarsaus

33€
PALING GROEN, ROOM OF PROVENÇAAL - friet - salade

33€
VOL-AU-VENT VAN HOEVEKIP - truffel - frieten

26€
VOL-AU-VENT VAN HOEVE KIP MET KALFSZWEZERIKEN - truffel - frieten

32€
BLACK TIGER SCAMPI OP OOSTERSE WIJZE - kokosroom - gele curry - witte rijst

26€
GEBAKKEN ZEETONG Nr. 2 - friet - verse tartaarsaus – salade

Dagprijs€
KALFSZWEZERIKEN - champignonroomsaus - frieten - salade

33€
ROGGEVLEUGEL - kappertjesboter - frieten - salade

29€
COTE A L'OS VAN BELGISCH WITBLAUW (2P) - salade - friet - saus

72€
SALTIMBOCCA VAN KALF- kruidenrisotto - tomaat - groene asperges

30€
KABELJAUW - spinazie - beurre blanc - aubergineratatouille

29€