A la carte
Beste klanten,
Wil je een plaatsje reserveren? Dat kan zowel via onze site ' BOEK TAFEL' of telefonisch.
Voorgerechten
-
CARPACCIO VAN BELGISCH WITBLAUW - manchegokaas - bosuitjes - pijnboompitten
17€ -
CARPACCIO VAN BELGISCH WITBLAUW MET TRUFFEL - manchegokaas - bosuitjes - pijnboompitten
20€ -
HUISBEREIDE GARNAALKROKETTEN - peterselie - citroen - saffraandip
19€ -
HUISBEREIDE KAASKROKETTEN - peterselie - citroen
16€ -
BLACK TIGER SCAMPI OP OOSTERSE WIJZE - kokosroom - gele curry
17€ -
GEBAKKEN GANZENLEVER - tarte tatin van appel - chutney van appel/rode kool
24€ -
GELAKT BUIKSPEK - kimchi - wasabi - sesam
18€ -
CEVICHE VAN ZEEBAARS - sweet potato - mais - aji amarillo
18€ -
KALFSTONG - zoete ui - zwarte look - gepekelde groenten
19€ -
SPARERIBS VAN DUROC BATALLE - picklesmayonnaise - gepekelde groenten
22€
Hoofdgerechten
-
FILET PUR VAN BELGISCH WITBLAUW - friet - salade - saus
35€ -
PALING GEBAKKEN - friet - salade - verse tartaarsaus
33€ -
PALING GROEN, ROOM OF PROVENÇAAL - friet - salade
33€ -
VOL-AU-VENT VAN HOEVEKIP - truffel - frieten
26€ -
VOL-AU-VENT VAN HOEVE KIP MET KALFSZWEZERIKEN - truffel - frieten
32€ -
BLACK TIGER SCAMPI OP OOSTERSE WIJZE - kokosroom - gele curry - witte rijst
26€ -
GEBAKKEN ZEETONG Nr. 2 - friet - verse tartaarsaus – salade
Dagprijs€ -
KALFSZWEZERIKEN - champignonroomsaus - frieten - salade
33€ -
ROGGEVLEUGEL - kappertjesboter - frieten - salade
29€ -
COTE A L'OS VAN BELGISCH WITBLAUW (2P) - salade - friet - saus
72€ -
SALTIMBOCCA VAN KALF- kruidenrisotto - tomaat - groene asperges
30€ -
KABELJAUW - spinazie - beurre blanc - aubergineratatouille
29€
DESSERT
-
COUPE COLONEL - citroen sorbet met huisbereide limoncello
13€ -
VANILLE-IJS MET WARME CHOCOLADESAUS
10€ -
MOULLEUX AU CHOCOLAT - vanille-ijs
10€ -
CREME BRULEE
9€ -
CITROENSORBET
10€ -
PAVLOVA - meringue - slagroom - rood fruit - frambozencoulis
10€ -
ÎLE FLOTTANTE - crème anglaise - meringue - karamel - amandel
10€ -
CAFE GLACE
9€