Menu Kerst- & oudejaarsavond
Menu Kerst- & oudejaarsavond
Bestellen
Kerstavond: Bestellen kan tot en met 20 december
Oudejaarsavond: Bestellen kan tot en met 27 december
Je kan bestellen via onze webshop of telefonisch op het nummer 0468319200
Afhalen
Afhalen kan op
24/12 tussen 15u en 17u
31/12 tussen 15u en 17u
Concept
Anders dan een traditionele menu hebben we bij deze menu gekozen voor sharing voorgerechten.
Dit wil zeggen dat we 4 verschillende voorgerechten serveren die jullie kunnen delen in plaats van 4 afzonderlijke gangen.
(Uiteraard worden de porties aangepast naargelang het aantal personen)
De sharinggerechten staan in het midden van de tafel en worden gedeeld onder de gasten.
Het is een nieuwe manier van tafelen die zorgt voor sfeer en verbondenheid aan tafel. Ideaal dus voor een Kerst- of oudejaarsavond.
Voor het hoofdgerecht houden we het traditioneel en krijgt iedereen een eigen gerecht met keuze tussen vis of vlees.
MENU KERST- & OUDEJAARSAVOND
4 voorgerechten to share
Garnaalkroketten - frisse garnaalsalade
en
Buikspek - sjalot - miso -dashi
en
coppa di parma - cashew - grana padano
en
gravad lax - rode biet - groene kruiden
Hoofdgerechten
Filet van hert
witloof - champignon - balsamicojus - kroketten
OF
Kabeljauw - Dugléré - tomaat - gebrande prei - aardappelpuree
Dessert
Chocoladecremeux - koffie - karamel
(incl. broodjes)
62 euro / pp