Menu Kerst- & oudejaarsavond

Menu Kerst- & oudejaarsavond

 

Bestellen

Kerstavond: Bestellen kan tot en met 20 december

Oudejaarsavond: Bestellen kan tot en met 27 december

Je kan bestellen via onze webshop of telefonisch op het nummer 0468319200

 

Afhalen

Afhalen kan op

24/12 tussen 15u en 17u

31/12 tussen 15u en 17u

 

Concept

Anders dan een traditionele menu hebben we bij deze menu gekozen voor sharing voorgerechten.

Dit wil zeggen dat we 4 verschillende voorgerechten serveren die jullie kunnen delen in plaats van 4 afzonderlijke gangen.

(Uiteraard worden de porties aangepast naargelang het aantal personen)

De sharinggerechten staan in het midden van de tafel en worden gedeeld onder de gasten.

Het is een nieuwe manier van tafelen die zorgt voor sfeer en verbondenheid aan tafel. Ideaal dus voor een Kerst- of oudejaarsavond.

Voor het hoofdgerecht houden we het traditioneel en krijgt iedereen een eigen gerecht met keuze tussen vis of vlees.

 

 

MENU KERST- & OUDEJAARSAVOND

 

voorgerechten to share

Garnaalkroketten - frisse garnaalsalade

en

Buikspek - sjalot - miso -dashi

en 

coppa di parma - cashew - grana padano

en

gravad lax - rode biet - groene kruiden

 

Hoofdgerechten

Filet van hert

witloof - champignon - balsamicojus - kroketten

OF

Kabeljauw - Dugléré - tomaat - gebrande prei - aardappelpuree

 

Dessert

Chocoladecremeux - koffie - karamel

 

(incl. broodjes)

 

62 euro / pp