Suggestiemenu
CARPACCIO VAN TRAAG GEGAARD BUIKSPEK
roodloof / venkel / nutty butter vinaigrette
OF
GESCHROEIDE TONIJN
puntpaprika / koriander-limoendressing / tortilla / cashew
---
DUNNE LENDE VAN KALF
sweet potato / broccoli / rozemarijn / hasselback aardappel
OF
LOMHAASJE
spinazie / wortel / aardappelpuree / mousselinesaus
---
CREME BRULEE VAN DE CHEF
framboos / granny smith / vanille-ijs
OF
Irish coffee
€48,00 / pp